秦岭北麓的休闲旅游带被誉为西安人的生态绿肺，环山百里绿色掩映，沿山峪口千峰叠翠，沟谷河道浓荫环绕，俨然一幅赏心悦目的山水画卷。近年来，随着农家乐的快速发展，这里一到节假日就会有数万人进山游玩。巨大的经济效益提高了沿线农民的收入，同时也打破了这里原有的生态环境。

    6月29日是个周末，中午11时左右，市民陈怡心车内的温度表显示当天的气温已高达40摄氏度。为了避暑，她和家人开车进了沣峪口，希望能在山里享受到清新的空气和舒适的环境。

农家乐厨余垃圾随处可见

    进了沣峪口，顺着210国道开车行进大约半个小时，陈怡心一家路过黎元坪村，这里是很多周末来秦岭山中休闲的市民首选之地。整个村子经过这几年的农家乐开发已经变成了一个初具规模的农家乐接待村。又因这里的农家乐全部沿河道开办，游客来了不仅有地方停车、吃饭还能下河戏水，所以节假日生意特别好。

    6月27日是个周四，在黎元坪村的河道边摆摊的王师傅说：“今天天阴着呢，来的人不多，周末时河道里跟下饺子一样。”王师傅喜欢周末也怕周末，喜欢是因为到时候生意会比平时好很多，拖鞋、水枪、游泳圈的销量几乎是平时的三至五倍。害怕则是因为，拥进来的人太多了，上千人在这个小村子里吃喝，制造的垃圾也会是平时的三至五倍。

    王师傅说：“我在这摆摊，不交费用但要负责周边的卫生，要捡拾游客乱扔的垃圾，有时候还要帮农家乐收垃圾。”最让王师傅头疼的是游客烧烤留下的垃圾，啃过的玉米棒，吃剩的鸡骨头和鱼刺最难收拾。

    顺着王师傅的指引，记者发现黎元坪村沿着河道边有好几个农家乐烧烤园，可自带烧烤炉也可租烧烤园的工具，河道边很多平滑的大石头都已经因油烟沁入而乌黑发亮。石缝里则随处可见吃剩的烤肉串、水果核、鸡骨头等垃圾。村民说，涨水的时候，流水会带上石缝里的垃圾顺流而下。

    黎元坪村的农家乐因为地处沣峪口的沟道里，用水很不方便。一位农家乐的老板指着往自家鱼池注水的管子说:“水是从几里外的山泉上引下来，别看水不要钱，但代价比用自来水高多了。”在河道边，每隔一段距离就能看见一根直径20厘米左右的管子从农家乐的场院里通往河里。农家乐的老板说那是为了给鱼池排水埋的管道，并不是他们的排污管道。

    在各个农家乐周边空闲的地方，都能看见用过的一次性餐具和厨余垃圾堆在一起。一位农家乐的老板告诉记者，每两天村上会有专门负责收垃圾的人来运垃圾，他们每年向村上缴纳2000元垃圾费。若收垃圾的人没来，这些垃圾就只能暂时搁置在这里。周末碰上生意好的时候，一个农家乐仅垃圾就要拉两三轮车。

以前直接喝山泉水 现在不敢了

    顺着210国道，继续往南走，大约15分钟车程，有一个岔路口通往石峡沟村，这里也是农家乐的聚集点，但与黎元坪村不同，那里傍水这里依山。

    6月29日，记者再次驱车前往沣峪口，进入石峡沟村后发现，周末来这里消暑的人很多，沿着盘山路一路往上走，中午12点几乎每家院子里都停满了车。在石峡沟村的一处农家乐里，女主人正在给4桌客人做饭，男主人老李提着开水和刀子带着客人去自家的鸡舍挑鸡。

    客人挑好了鸡，老李在鸡舍3米开外的开阔地上宰杀，这里随地散落着很多鸡毛。杀完鸡煺过毛后，老李提着鸡走到水池里冲洗。水龙头是一直开着的，水池的下水管直接放在地上，顺着山坡往下流。老李说：“咱这都是山地，水流下去直接到沟底的小河道里了。河道几乎已经干了，下雨的时候才能见点水。”

    洗好鸡，老李直接将鸡下水扔到了山沟里，动作熟练而轻盈。老李说他们吃喝用的水是从山上的泉眼中引下来的，是真正的山泉水，很多客人走的时候还会用瓶子装一些带走。河道里的水因为经常有人在里面玩耍，已经不能饮用了。

    老李的妻子做完饭，从厨房出来递给记者一根黄瓜，她说：“自己种的你尝尝，浇的都是山泉水，味道和城里的黄瓜不一样。”老板娘的话不假，黄瓜的口感确实不一样。她笑着说：“两三年前，我不喝热水的，直接从水龙头里接水喝。这两年不行了，喝了生水会肚子疼。”她觉得改变的原因是进山的游客太多了，制造的垃圾也比以前多。去泉眼装水，游玩的游客也多，才导致水质没有以前好了。

    “沣峪口这样的景区，河道里常年有游人嬉戏的水最终流向哪里?会不会进入西安的水源地黑河?”一些市民对此表示担心。带着市民疑问，记者咨询了沣峪口的管辖单位滦镇街办，工作人员明确告诉记者：“沣峪口里的水是从这里流经的沣河，最终会汇入渭河，绝对不会流入黑河。”