您现在的位置：甘肃旅游网 > 各地美食 > 黄南州酥油茶

热门美食

热门游记攻略

【美食】黄南州酥油茶

创建时间：2014-03-03      阅读（2224）
 酥油茶是将砖茶用水煮好，加入酥油（牦牛牛奶中提炼的黄油），放到一个细长的木桶中，用一根搅棒用力搅打，使其成为乳浊液。另一种方式是将酥油和茶放到一个皮袋中，扎紧袋口，用木棒用力敲打。所以配置酥油茶叫“打”酥油茶。是女主人招待客人的一项非常费力的工作，现在也可以用电动搅拌机配置。

热门线路